くら 寿司 コロナ 営業 時間。 スシロー 一人勝ち!理由はメニューや持ち帰りにある?営業時間は変わる?

かっぱ寿司が新型コロナウイルス対策を発表 ライバルのはま寿司と同じ方式を採用

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2月の既存店売上高を見ると松屋やすき家が堅調 一方で、宴会需要が高い居酒屋やディナーレストラン、訪日観光客に支えられたインバウンドに強い店、社用族が接待に使う高級店、イベントの中止が相次ぐ大型商業施設にある店、人と人の接触の機会が多いバイキングなどは、概して売り上げが急減し苦戦を強いられている。 自宅でのリモートワークが増加しているため、デリバリーへの需要が高まり、「ウーバー・イーツ」や「出前館」などを使った注文が増えている。 これは、従業員や他の客との「非接触性」が高いことも影響している。 上場企業が公表している2月の月次報告だけでなく、店舗訪問や電話によるリサーチ、各種メディアの報道を加味すると、新型コロナの影響はざっと上記のような状況となっている。 苦戦する店舗では「時間を短縮しての営業」「席の間隔を離す」「衛生管理の徹底」「バイキングの一時休止」といった対策を打ち出し、客数の回復に懸命だ。 好調なチェーンは? まず、日常食を提供している低価格の和風・洋風のファストフードは、軒並み好調。 つまり新型コロナの影響を受けていないどころか、売り上げが伸びている。 具体的には、ゼンショーホールディングス「すき家」の2月の既存店売上高は前年同月比110. 0%(1月の既存店売上高は前年同月比で101. 9%、以下同様に表記)。 松屋フーズホールディングス「松屋」は115. 4%(106. 4%)、アークランドサービスホールディングス「かつや」は106. 3%(104. 3%)、トリドールホールディングス「丸亀製麺」は110. 0%(108. 1%)、日本KFCホールディングス「ケンタッキーフライドチキン」は112. 8%(108. 5%)、壱番屋「CoCo壱番屋」は102. 5%(100. 3%)、モスフードサービス「モスバーガー」は115. 9%(108. 7%)、日本マクドナルドホールディングス「マクドナルド」は114. 7%(102. 6%)、などとなっている。 関連記事• かつては1000店以上を展開していたが、マネされるのも早かった。 「隣接する商業施設からテナントが撤退」「水筒の持ち込み禁止」などのニュースで注目を浴びているレゴランド。 ネット上では酷評する声もあるが、実際はどうなのだろうか。 記者が家族を連れて遊びに行ってみた。 大手牛丼チェーン3社のうち券売機を導入しているのは松屋だけだ。 生産性向上の切り札である券売機を吉野家とすき家は導入していない。 各社に見解を聞いてみた。 ドン・キホーテのノウハウを取り入れた共同実験店が6月にオープンした。 店舗の売れ筋商品を分析したところ、ある商品が上位に食い込んだ。 ファミマの幹部は「なぜ売れるのか分からない」と原因を分析しきれていない。 「生ビール1杯190円」という看板を見かける。 安さでお客を引き寄せる戦略だが、実は隠されたメリットもある。 どんな狙いがあるのか。

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無添くら寿司 甲府上阿原店

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大手回転寿司チェーンの新型コロナ対策とは(出所:かっぱ寿司公式Webサイト) かっぱ寿司では原則として、回転レーン上にある商品をお客が自由に取る方式を中止。 タッチパネルでの注文のみに対応する。 ただ、店舗の都合により、回転レーン上にある商品を取る方式を採用しないといけない場合には、専用のふたをして提供する。 一方、回転レーンが存在せず、注文された商品だけを出すタイプの店舗では、提供方法に変更はない。 商品の提供方法の変更についてカッパ・クリエイトは「準備が整い次第、順次各店舗で変更させていただきます」としている。 大手回転寿司チェーン「はま寿司」では、3月3日から全店でお客がタッチパネルで注文した商品だけを提供すると発表している。 関連記事• かつて業界をリードする立場だったかっぱ寿司が、競合他社に次々と追い抜かれている。 逆転を許してしまった背景にはいったい何があるのだろうか。 大手すしチェーンの元気寿司が「脱・回転」路線を打ち出している。 回転レーンをやめて、注文された商品のみを特急レーンで提供。 国内の152店のうち122店を「脱・回転」させた結果、思わぬ効果が生まれた。 「隣接する商業施設からテナントが撤退」「水筒の持ち込み禁止」などのニュースで注目を浴びているレゴランド。 ネット上では酷評する声もあるが、実際はどうなのだろうか。 記者が家族を連れて遊びに行ってみた。 大手回転すしチェーンは安くてうまいすしを迅速に提供することで成長を続けてきたが、そのビジネスを支える厨房はどのようになっているのだろうか。 くら寿司の新店オープンを次々と手掛ける若きリーダーに話を聞いた。 ドン・キホーテのノウハウを取り入れた共同実験店が6月にオープンした。 店舗の売れ筋商品を分析したところ、ある商品が上位に食い込んだ。 ファミマの幹部は「なぜ売れるのか分からない」と原因を分析しきれていない。

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【新型コロナ】緊急事態宣言に伴う回転寿司の営業時間短縮まとめ(スシロー・はま寿司・くら寿司)ガスト、バーミヤンも

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回転寿司チェーン「無添くら寿司」は4月27日から、外出自粛要請が続く中、テイクアウトでくら寿司の商品が楽しめる「おうちdeくら」キャンペーンの一環として、新たに6種の「お持ち帰りセット」を発売した。 あわせて、スマホアプリから注文した持ち帰り商品が抽選で無料になる「お持ち帰り宝くじ」を実施している。 ともに5月6日までの期間限定。 「お持ち帰りセット」発売に合わせて実施している「お持ち帰り宝くじ」は、「くら寿司」スマートフォンアプリでテイクアウト注文をした際に表示される予約番号の下4けたが、毎日10時に公式webページで発表される当選番号と一致すると、予約した持ち帰り商品が無料になるキャンペーン。 なお、くら寿司では、新型コロナウイルス感染症の拡大と、それに伴う政府の緊急事態宣言発令、各自治体からの要請などを受け、一部店舗で休業や営業時間の短縮を実施している。 また、営業中の店舗では、利用客と従業員の安全を守るため、以下の取り組みを行っている。 ・店舗社員、クルーの健康チェックや手洗い、うがいの徹底 ・従業員のマスク着用ルールの変更・強化 ・店内設備、器具 寿司キャップ等 の消毒の強化 ・隔席での案内 ・レジ前に抗菌ビニールシートの幕を設置 【無添くら寿司「お持ち帰りセット」6種 商品概要】 販売期間は4月27日から5月6日まで。 「お持ち帰り宝くじ」】 4月27日から5月6日まで毎日実施。 注文から当選番号確認までの流れは以下の通り。 〈1〉「くら寿司」スマートフォンアプリから持ち帰りで注文 〈2〉注文状況確認画面に表示される注文番号の下4桁をチェック 〈3〉毎日10時に公式webページ上で当選番号を発表 〈4〉レジにて注文画面を提示で持ち帰り注文商品が無料 【抽選で「回転寿司トレイン」が当たる! SNSキャンペーン】 「おうちでくら寿司セット」や「手巻きセット」、各種ファミリーセットの商品を撮影し、「 おうち de くら」をつけて投稿すると、抽選で10人に「回転寿司トレイン」と「くら寿司オリジナルすし皿 6皿 」が当たる。 実施期間は4月27日から5月6日まで。 外部サイト.

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