うまかっ ちゃん レシピ。 うまかっちゃんのアレンジレシピ15選!ちょい足しで美味しいレシピ!

元ラーメン屋がうまかっちゃんを本気でアレンジする

うまかっ ちゃん レシピ

私はインスタントラーメンが大好きなのですが 中でも、ハウス食品のうまかっちゃんが大好きです! 真っ白いスープが見た目から食欲をそそり こくのあるとんこつスープが最高です。 また、最後に入れる調味オイルの香りが さらに食欲をそそり、スープも残さず飲んでしまうほどです。 しかし、毎回同じ食べ方だとさすがに飽きてしまう… でも、うまかっちゃんには、 そのまま食べるだけでなく少しアレンジすると 更に美味しくなったり、一味違った食べ方ができるのを ご存知でしょうか? 今回は、うまかっちゃんのアレンジレシピを いくつかご紹介したいと思います。 うまかっちゃんに牛乳で濃厚クリーミーに!!• 辛い物好きには、からし高菜風味にコチュジャンやキムチをプラス。 うまかっちゃんが油そばにもなる!カロリーオフでおすすめ。 Contents• とてもクリーミーになって美味しくなるので 優しい味になりますよ! 〈作り方〉• うまかっちゃんを一袋用意。 水350mlと牛乳200mlを沸騰させる。 めんを入れ、ほぐしながら約3分煮る。 器に入れ、調味オイルを入れる。 私はここに、 キャベツや コーン、 卵などをトッピングします。 固めの卵でも美味しいですが 半熟の卵を 潰しながら食べるとさらに濃厚な味になりますよ。 牛乳や卵、そして野菜を入れることで小さなお子様や 食べ盛りのお子様にも安心して食べさせてあげられる メニューになります。 時間がある時は、ぜひやってみてくださいね。 うまかっちゃんをアレンジ からし高菜風味には? これをちょい足し うまかっちゃんには、一般的な味とは別に からし高菜風味や 黒豚とんこつなどの 味もあるのをご存知でしょうか? 私は、定番のうまかっちゃんも好きですが 辛い物が好きなのでからし高菜風味も大好きです。 辛い物が好きな人にはぜひオススメしたいお味です! そして、からし高菜風味には 実は、ちょっとした調味料や食材を ちょい足しすると美味しい! と評判になっています。 いくつかご紹介したいと思います。 〈明太高菜+コチュジャン+鶏そぼろ〉 辛い物が好きな方は ぜひ試して欲しいのが、この組み合わせ。 私もネットで見て、とても辛そう! と思いましたが 予想通りの辛さでした 笑 でも、とてもクセになる辛さで 辛くない素材の鶏そぼろが優しくて… 辛い物が好きな人はハマると思います。 〈卵+ラー油〉 やはり、からし高菜風味を選ぶ人は 辛い物好きですよね 笑 さらにラー油で辛さを出して 野菜や卵をトッピングする人も! インスタントラーメンだけでは 栄養も心配なので 野菜も入れておきたいですね。 〈キムチやからし高菜〉 極めつけは、キムチやからし高菜。 やはり、辛い物が好きな人は まだ辛さが物足りない!という人も。 そんな人は、さらに キムチやからし高菜を入れて 自分好みの辛さにするそうですよ。 私も、からし高菜はトッピングしますが ゴマや ごま油を少し入れて マイルドにすることもあります。 ぜひ試してみてくださいね。 スポンサーリンク うまかっちゃんをアレンジ 油そばにしてみたら美味しい? うまかっちゃんのスープは コクもあってとても美味しいのですが ついつい最後まで飲んでしまって カロリーが気になることも・・・ 実は、インスタントラーメンを油そばにすると 麺を茹でたお湯を捨てるので カロリーオフになるんです。 付属の粉末スープの量も半分しか使用しないので さらにカロリーオフに! 作り方をご紹介したいと思います。 〈うまかっちゃん油そば〉• どんぶりに粉末スープ半分と調味オイルを入れる。 ごま油を約10g、煮干だしとつゆの素を少々入れる。 よくかき混ぜる、ラー油をお好み量入れる。 麺を350㏄ほどのお湯で約1分茹で、よくほぐす。 お湯を、おたま半分ほど残し後は捨てる。 麺とお湯を先ほどのどんぶりに入れる。 お好みで、キャベツなどの野菜を入れてください。 主人は、ラーメンの作り方より油そばの方が好きだそうです。 私は、ここにお酢を少しかけてさっぱり食べるのが好きです、 ラーメンの食べ方に飽きた時はこんな食べ方もいかがでしょうか? 作り方も簡単なのでぜひチャレンジしてみてください。 まとめ インスタントラーメンといってもたくさん種類がありますよね。 その中でも、コクのあるとんこつスープが決め手の うまかっちゃんはアレンジが色々できるラーメンだと思います。 インスタントラーメンばかりでは身体に良いとは言えませんが 牛乳を加えてカルシウムを摂ったり野菜を入れたりすることで お子様にも食べさせやすくなりますね。 お休みの日のお昼ごはんなんかに ぜひ栄養満点な、うまかっちゃんのレシピを 作ってみてくださいね!.

次の

うまかっちゃんの卵アレンジレシピ!新しい食べ方初級編~上級編の6品

うまかっ ちゃん レシピ

ご紹介する種類• オリジナル• 濃厚新味• 博多 からし高菜風味• 熊本 火の国流とんこつ 香ばしにんにく風味• 黒豚とんこつ 鹿児島焦がしねぎ風味• 久留米風とんこつ• 鶏だしとんこつ この中には、九州、沖縄県、山口県以外では売っていないものや、近畿、中四国地方を含む西日本エリアで発売されているものがあります。 うまかっちゃんの販売地域についてはこちらの記事で詳しくまとめています。 この記事では けっこうバリエーションが多い、うまかっちゃんの7種類の味の違いを詳しく解説していきます。 うまかっちゃん オリジナル 出典: うまかっちゃん定番 オリジナル の味です。 やはり、人気No. 幅広い層に支持される、安定のとんこつ味です。 うまかっちゃん 濃厚新味 出典: 「濃厚新味」は麺を細くし、茹で時間を90秒にすることで「カタ」麺を再現。 スープは、近年人気の濃厚な本場の博多ラーメンに近い味わいに仕上げているのが特徴。 2018年8月に新発売され、Twitterなどの反響は上々なようです^^ 「ニオイ」からして、福岡のとんこつラーメン店を彷彿とさせる本格的なとんこつ味に仕上げています。 また、使用するお湯の量も従来のうまかっちゃんよりもすこしだけ少ないのですが、 その影響か、カロリーや塩分 ナトリウム も通常よりも濃厚新味の方が低いです 意外! 茹で時間90秒の細麺を使用しているうまかっちゃんは、濃厚新味だけです。 発売39年にして、初の新しい麺!うまかっちゃん好きにはぜひとも食べてもらいたい味です。 博多 からし高菜風味 出典: 博多からし高菜風味も人気の商品の一つ。 オリジナル味• 濃厚新味• 博多からし高菜風味 この3つの味だけは九州、沖縄県、山口県以外のエリア 近畿、中四国地方 でも販売されています。 詳しくはこちら 肝心の味についてですが、やはり定番の味だけに人気があります。 『うまかっちゃんは高菜風味が一番好き!』 という方は多いですよね^^ 何せ、福岡のとんこつラーメン店では、辛子高菜が高確率で置いてあります。 それだけ「とんこつには辛子高菜 派」が多いということ。 好きな人は、うまかっちゃんに付いている量では足りず、買ってきた辛子高菜を追加でトッピングするようです 笑 普段、ラーメンを食べる時に辛子高菜をほとんど入れないのですが、そんな私でも全然食べられる量です^^ 熊本 火の国流とんこつ 香ばしにんにく風味 出典: 熊本 火の国流香ばしにんにく風味は、調味オイルに揚げニンニクの風味を効かせた味です。 熊本のラーメンは、元々とんこつの臭みを抑える目的で焦がしニンニクやマー油を使うようになったのだそう。 つまり、「とんこつの美味しさをより引き出すため」の脇役ということですね。 うまかっちゃん「熊本 火の国流香ばしにんにく風味」の味のバランスも、まさにそれ。 パンチのあるネーミングとは裏腹に、にんにくはどちらかと言えば脇役で、主役はしっかり「とんこつ味」です。 私はニンニクが大好きなので、もうちょっとパンチを効かそうとニンニクのチューブを入れてみたら、 もはやニンニクの味しか感じれなくなってしまい、バランスが崩れてしまいました 笑 熊本ラーメンの焦がしニンニクやマー油の効いたとんこつが好きな人には特におすすめしたい味です^^ 黒豚とんこつ 鹿児島焦がしねぎ風味 出典: 黒豚のとんこつエキスに、焦がしねぎの風味をアクセントに加えたうまかっちゃん。 パッケージをよく見ると、ポークエキスの原材料のうち、黒豚とんこつは50%も使用しているそうです。 黒豚を使ったとんこつのスープに、「焦がしネギ」の香ばしい風味がよく効いています。 けっこう「ネギ」の主張が良い意味で強いです。 カットねぎを買ってどっさりとねぎラーメンにするのも美味しいですよ^^ 鹿児島のラーメンが好きな人や、ネギが好きな人におすすめした味です。 久留米風とんこつ 出典: 久留米風とんこつは、「とんこつ感」が濃厚だが、けっして「こってり」な味ではないと思う。 福岡在住の私でも、博多のラーメンと久留米のラーメンの違い 定義 ってよく分からないのです。。 オリジナル味に付いている「調味油」が久留米風には付いていないので、調味油が苦手な方はぜひ食べてもらいたい味です^^ 鶏だしとんこつ 出典: 鶏だしとんこつは、「塩分ひかえめ」や「乳酸菌入り」など、ヘルシーな要素を取り入れた味です。 パッケージのとおり「ダシ」のうまみを味わう、やさしい味のうまかっちゃんです。 ちなみに、1食あたりナトリウム量は1. 5g:塩分相当量3. 9g めん1. 2g、スープ2. 7g 、カロリーは361kcal。 ハウス食品が独自に研究を重ねてきた「L-137」という乳酸菌を配合しているのだそう。 また、後ほど紹介しますが、公式ホームページに「水炊き風」のうまかっちゃんのアレンジレシピが載っているので、それで食べてみるのもおすすめします^^ 『どのうまかっちゃんが美味しいのか、知りたい』あなたは、食べ比べて確かめてみてはいかがですか? これらがセットになったのも通販ならお手軽に買えます。 値段もそんなに高くないので、おすすめです。 楽天市場はこちら Amazonはこちら うまかっちゃんその他の種類は? うまかっちゃんには、上で紹介した以外にも様々な種類の味が発売されてきました。 めんたいとんこつ• 鶏白湯とんこつ• 海老みそとんこつ• などなど・・ 是非とも復活してほしい味も多いのではないでしょうか^^ こちらページにうまかっちゃんの歴史年表が載っています。 うまかっちゃんのアレンジレシピ うまかっちゃんのちょい足しのアレンジレシピが、公式サイトに載っています^^ 主なレシピ• 博多水炊き風うまかっちゃん• もつ鍋風うまかっちゃん• 野菜たっぷりうまかっちゃん• あわだてたまご明太うまかっちゃん• もやし山盛りうまか富士ラーメン• ちゃんぽん風うまかっちゃん• トマトとチーズうまかっちゃん• うまかっちゃんそばめし などなど。 どれも美味しそうでしょう? 笑 しかも、全部お手軽にできちゃう簡単なレシピばかりです ぜひともチェックしてみてください。 まとめ。 色んなうまかっちゃんの味を楽しもう うまかっちゃんは毎年様々な種類の味が発売されています。 さらに、トッピングやアレンジを加えると、その美味しさはまさに無限の可能性を秘めています 大袈裟 『袋麺で一番美味しいっ!』と呼び声の高く、本格派のとんこつで完成度の高い味が揃っているので、 ぜひその美味しさをあなたの舌で確かめてみてください。

次の

うまかっちゃんの種類まとめ。味の違いを楽しもう!アレンジレシピも紹介

うまかっ ちゃん レシピ

九州で圧倒的人気を誇るインスタントラーメン「うまかっちゃん」。 調理時間は約5分、めっちゃ簡単に作れるうえにボリュームも満点。 すなわち、安くて美味くて腹いっぱいになる優れものである。 今回は、濃厚スープ・細カタ麺にこだわった「 濃厚新味」を使ってそばめしを作ってみたのでご覧いただきたい。 ・うまかレシピ ハウス食品株式会社の「うまかっちゃん」ブランドサイト内には『』なるコーナーがある。 中をのぞくと、うまかっちゃんを使った様々なアレンジレシピが紹介されているぞ。 うまかっちゃんそばめしの材料は以下のとおり。 ・うまかっちゃん1袋 ・水 200ml(1カップ) ・ご飯 200g ・サラダ油 適量 ・ネギ 適量 ・うまかっちゃんそばめしの作り方 それでは、さっそく作っていこう。 フライパンにサラダ油を薄くひき、水を加えて沸騰させてから、4等分に砕いた麺を投入。 ほぐしながらゆでるのだ。 水分がなくなったら、ご飯を加えて、へらで切るように炒めていく。 へらで麺を細かく切って、ご飯と混ざるように炒めるのがポイント。 ある程度混ざったら「粉末調味料」と「調味オイル」を加えて…… 味が全体にいきわたるまで炒めたらOK。 濃厚スープの香りが食欲をそそる。 んで、器に盛りつけてネギをちらせば完成だ。 本当にあっという間。 全体的に色が薄いため、もしかしたらアッサリ系の味を想像しているかもしれない。 しかし、この色は…… バリバリ濃厚な本場とんこつスープの色である! さっそく食べてみると…… クッソうめぇぇ。 想像以上に濃い、とても濃いのだ。 うまかっちゃんがご飯にしみ込んだ最高傑作と言えるのではなかろうか。 短時間でパパッと炒めたから、細カタ麺の食感も残っているぞ。 パリッとしている部分なんか最高。 たまらん。 また、ご飯を加えたことでボリュームもなかなか。 ちなみに「うまかっちゃん」は近所のスーパーで1袋95円でゲットしたから コスパも最高。 食べたことのない人にはぜひオススメしたい。 先に述べたとおり『うまかレシピ』には、美味しそうなアレンジレシピがたくさん載っているぞ。 私は今度「あわだてたまご明太うまかっちゃん」にチャレンジしたい。 ってか、 全部ウマそうなんだようなぁ。 参考リンク:うまかレシピ「」 Report: Photo:RocketNews24.

次の