アラン シェリー カスク。 アラン シェリーカスク

アラン シェリーカスク

アラン シェリー カスク

アラン シェリーカスク 700ml 55. 8% ご予約の受付は仮のご注文として受けさせていただきます。 受付はご注文が確定した順とさせていただきます。 振り分け商品に関しては予約時点で本数が確保できない場合が御座います。 その際には申し訳ございませんがキャンセルとさせていただきます。 何卒ご了承願います。 アラン シェリーカスク:ファーストフィルのシェリーホグスヘッドですべての期間熟成し、シェリー樽由来のリッチなフレーバーを引きだしました。 また、カスクストレングスでボトリングすることでフルボディに仕上げています。 色は磨かれたマホガニー。 香りはチョコレート、レーズン、マンダリンオレンジ、スパイス。 味わいは完熟イチジク、チェリー、ヘーゼルナッツ、トーストしたオーク。 アランらしいフルーティさとシェリー樽由来のフレーバーがバランス良く調和します。 アラン蒸溜所は1995年にスコットランド・アラン島のロックランザ村に誕生した蒸溜所です。 同蒸溜所は独立資本のため、ブレンド用の原酒づくりがメインではなく、シングルモルトとして飲むためのウイスキーをつくっている数少ない蒸溜所です。 昨今世界各地で産声を上げているクラフト蒸溜所のパイオニアとして知られており、小型の4基(2対)の蒸溜器で丁寧に蒸溜を行っています。 商品コード:.

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アランモルト シェリーカスク

アラン シェリー カスク

ウイスキーにはさまざまなタイプの味わいや種類が存在します。 その味を構成する要員の中で最も重要と言っても良いのが樽による熟成ではないでしょうか。 その樽の中で過ごす長い時間により、ウイスキーは琥珀色に色付き、魅惑的な味わいへと変化していきます。 ウイスキーの熟成を行う樽の種類で一般的によく使用されるのがバーボン樽と シェリー樽。 濃厚で芳醇、フルーティーな仕上がりを見せる シェリーカスクのウイスキーは、深い夜に味わう一杯や、寒い冬場にホッと一息つく一杯にも最適です。 今回はその シェリー樽熟成のウイスキーに焦点を当てて紹介させていただきます。 比較的甘みも強く飲みやすいものが多いので、初心者の方にもおすすめではないでしょうか。 シェリーカスクとは? 「シェリーカスク」名前が示す通りにスペインの酒精強化ワイン「シェリー」の熟成に使用された樽をさします。 シェリー酒、その名は生産地であるスペイン・アンダルシアのヘレス・デ・ラ・フロンテーラ村に由来。 このヘレスの英語名が「シェリー」この事からシェリー酒と呼ばれるようになりました。 シェリー樽の種類 一概にシェリー樽と言ってもその種類は様々。 熟成されるシェリー酒の種類によって(フィノシェリー樽・オロロソシェリー樽・ペドロヒメネスシェリー樽など)ウイスキーに及ぼす熟成の影響も大きく異なります。 その他「ファーストフィル」や「 セカンドフィル(リフィル)」など、シェリー酒を熟成させ払い出した後にウイスキーを仕込んだ回数によっても違いが出ます。 ファーストフィル シェリーカスク・・・シェリー酒を熟成させた後、最初にウイスキーを熟成させたもの• セカンドフィル(リフィル)シェリーカスク・・・シェリー酒を熟成させた後にウイスキーを熟成させ、その後もう一度ウイスキーを熟成させる事。 セカンドフィルでもファーストフィルのシェリー樽と比べ、ウイスキー原酒に与える影響はその半分ほどは残ると言われています。 シェリー樽熟成のスコッチ・シングル モルト ウイスキー シェリーカスクと言えばやはりその個性と相性が良く、人気も高いのはスコッチ・シングルモルトウイスキー。 ザ・グレンリヴェット ナデューラ オロロソ スペイン・ヘレス地方のオロロソ・シェリー樽のファーストフィルのみを熟成樽に使用して熟成されたグレンリベット。 スモールバッチ(少量生産)で造られ、カスクストレングス(加水をせず樽出しそのままの度数)、冷却濾過をしないノン・チルフィルタード製法でボトリング。 現在、容量も700mlと1000mlの商品があり、アルコール度数も48~60. 3度まで数種類リリースされています。

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アラン 2000 シェリーカスク スコッチモルトセレクション

アラン シェリー カスク

もくじ• アランモルトとは? スコットランドのアラン諸島にただひとつの蒸溜所として、1995年に創業されたアイル・オブ・アラン蒸溜所が造るシングルモルトのことです。 設備が小さく少数生産しかできない蒸溜所ですが、世界的な人気を誇っています。 最近、アイル・オブ・アラン蒸溜所はロックランザ蒸溜所と名称を変更したようです。 そして2019年、姉妹蒸溜所として1837年に閉鎖されたラッグ蒸溜所も再建しました。 こだわりのシングルモルトを造る蒸溜所として、これからも私たちを楽しませてくれることでしょう。 それではアランモルトのレギュラーボトル、アランモルト10年のご紹介をしていきましょう。 アランモルト10年の味と価格と飲み方! - 2019年 8月月16日午前8時49分PDT アランモルトが造られるアラン諸島は近くのジュラ島やスカイ島と共に「アイランズ系」と呼ばれています。 島で造られるスコッチといえばアイラモルトが有名ですが、アイラモルトとは味わいが全く異なります。 アイラモルトとの違いも楽しみながら飲んでみてくださいね。 アランモルト10年はどんな味がするのでしょう? 味は? アランモルトはアイラモルトと同じく島で造られるウイスキーですが、アイラモルトに見られるようなピートの強さはありません。 アランモルト10年は樽由来のバニラ香に、青りんごやメロンのようなさわやかなフルーツの香りがします。 口当たりが良く、シトラス系のフルーツのようなフレッシュな味わいと、かすかにスパイシーな味わいも楽しめます。 アルコール度数が46度と高めですが、そんなにアルコールの刺激はありません。 価格も気になりますね。 価格は? 700mlで4,000円台で手に入ります。 少し高めに感じるかもしれませんが、あまり多く生産できないので仕方がないですね。 おすすめの飲み方もご紹介しましょう。 おすすめの飲み方 このアランモルト10年に限ってはオールマイティーにどんな飲み方でも楽しめると思います。 とても飲みやすいので、ストレートやロックでも飲めると思います。 ハイボールもさわやかな10年には合いますね。 でもこれ以上の年数になるとハイボールにするのはもったいないと思います。 - 2019年 6月月22日午前5時35分PDT 数量限定販売のシェリーカスクです。 オロロソシェリー樽で追加熟成したシングルモルトなので、ドライフルーツのような甘い香りが特徴です。 味わいもコクのある甘みがあり、チョコレートのようなビター感やナッツ感とのバランスを楽しむためにも、ストレートで味わっていただきたいボトルになっています。 アルコール度数も46度と高めですが、それほど強いアルコールみは感じません。 700mlで5,000円台で販売されていますが、数量限定品ということもあり入手難度は高めなので、ご興味のある方は見つけ次第のご購入をおすすめします。 次はソーテルヌカスクのご紹介です。 アランモルト ソーテルヌカスク - 2019年10月月4日午前2時03分PDT 「ソーテルヌカスク」とはフランスのソーテルヌで造られる甘口貴腐ワインの空き樽のことです。 原酒をソーテルヌカスクで追加熟成することにより、複雑で上品な甘みのウイスキーに仕上がっています。 アルコール度数50度、700mlで5,000円台で手に入ると思います。 香りはぶどうやアンズを思わせるフルーティーな甘い香りで、味わいもフルーティーですが、後からシナモンやジンジャーのようなスパイシーさが追いかけてきます。 こういった追加熟成によって複雑な香味を出したウイスキーはストレートで味わうのが最高です。 アルコール度数は高いのですが数値ほどのアルコールの強さは感じないので、ストレートでじっくりと時間をかけてお楽しみください。 - 2019年 5月月15日午前8時05分PDT 「アマローネカスク」とはイタリアの高級な赤ワイン「アマローネ」の空き樽のことです。 アマローネは陰干ししたぶどうを発酵させて造る特別な製法で、限られた生産者による少数生産の赤ワインのため、とても希少価値が高いです。 そのアマローネカスクを使って追加熟成させているため、アマローネの持ち味である妖艶なまでの香り高さや、チョコレートを思わせる苦みを持ったウイスキーに仕上がっています。 アルコール度数50度、700mlで6,000円台で手に入ると思います。 華やかな甘い香りに、ドライフルーツのような濃厚な甘みとチョコレートのビター感のある味わいで、ゴージャスな気分に浸れると思います。 余韻も長く楽しめるので、ワイングラスでストレートで飲んでいただきたいボトルです。 - 2019年 4月月30日午前5時05分PDT こちらは18,000本の限定販売でリリースされたボトルです。 アルコール度数52. 9度、700mlで5,000円台ですが、今は入手困難なようです。 白ワインやレモンのようなさわやかな香りや樽の香りが感じられ、甘みが強いわりにシャープな印象の味わい、余韻でマーマレードのような甘みをより強く感じます。 封を切ってすぐの時はアルコールの強さを感じるのですが、口当たりは意外とまろやかさがあり、時間が経った方が甘みを強く感じられます。 加水なしのボトリングのためハイボールでも味が崩れず、飲みやすくなります。 ストレートでも美味しくいただけますが、高いアルコール度数を考えてもロックやハイボールでもお試しいただくとより幅広く楽しんでいただけると思います。 次はピートを効かせたボトルのご紹介です。 アランモルト12年 2006 ピーテッドバーボンバレル - 2019年10月月18日午後9時16分PDT こちらは国内236本限定販売の希少ボトルです。 フェノール値20ppmのピーテッド麦芽を使用し、バーボン樽で12年熟成した原酒を加水なしでそのままボトリングしています。 アルコール度数53. 8度、700mlで1万円前後で手に入ると思います。 ピーテッドと言っても12年の長期熟成のため、それほどきつくはありません。 なめらかな飲み口でキウイのようなフレーバーが楽しめます。 香りはりんごやオレンジのようなフルーティーさとバーボン樽由来のバニラ香も感じられます。 アランモルトの中でもキウイを思わせる味わいというのは珍しく、機会があれば一度味わっていただきたいボトルです。 - 2019年 2月月22日午前12時54分PST 2018年にリリース(日本では2019年2月)した熟成期間21年のボトルです。 この時は世界9,000本発売で日本国内では480本限定販売でした。 レギュラーボトルになるらしいので、今後また飲める機会が増えるものと思われます。 アルコール度数46度、700mlで18,000円前後とお安くはありませんが、今後はもう少しお安くなるかもしれませんね。 あんずジャムやはちみつのような甘い香りと、桃やレーズンなどのフルーティーで濃厚な甘みとナッツやシナモン、ジンジャーなどのスパイスも感じられる複雑な味わい、長い長い余韻も楽しめる非常に贅沢な仕上がりになっているそうです。 私はもう少し手に入りやすくなるのを待ってから買おうと思っています!• それではまとめに入りましょう! まとめ アランモルトをご紹介してきましたがいかがでしたか? 私は個人的にアランモルトは大好きです!いろんな樽を使って他にはない贅沢な香りを楽しめるところが気に入っています。 華やかな香りのウイスキーは女性に好まれるので、女性の方もこういったシングルモルトから入られるといいのではないかと思います。 もちろん男性の方にもおすすめですよ! それではまとめます!• アランモルトとはアラン諸島で造られるシングルモルトウイスキーである• アイル・オブ・アラン蒸溜所はロックランザ蒸溜所と名称を変更している• 2019年にラッグ蒸溜所を再興し、姉妹蒸溜所として操業予定である• アランモルトはいろんな樽を使って複雑なフレーバーを造り出している 以上です。 これからますます伸びてきそうな感のあるアランモルトは要チェックですね。 もともと世界中から人気を集めている蒸溜所なので、もっとたくさんのシングルモルトを販売してほしいものです。 みなさんもこれからのアランモルトに注目していてくださいね! それではみなさま、ごきげんよう!!.

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