押上 焼鳥 お み の。 焼鳥 おみ乃(押上/焼き鳥)

焼鳥 おみ乃(押上)予約困難な伊達鶏の焼鳥をとくと堪能しよう!

押上 焼鳥 お み の

自粛要請が緩和されましたが、皆さんは、外食するなら何が食べたいですか? くまは、来週いっぱいまでは、在宅で仕事の許可がでましたが、それ以降は出社する予定です。 第2波が怖いですが、手洗い・うがい・マスク着用を徹底して、気を付けないとですね。 外食できるようになったら是非とも食べたいと思った料理は、焼鳥!!とはいえ、暫くはテイクアウト利用がメインでしょうか。 ということで、今日は 押上にあるニオイを気にしないで楽しめるデートにもおススメの焼鳥屋さんを1軒ご紹介させて下さい。 すぐ近くには、スカイツリーやスカイツリータウンがあるので、観光スポットで景色・買い物を楽しんだ後に行くのもいいかもしれません😊• 都内で評判の焼鳥屋さんといえば 東京で美味しくて外れない焼鳥屋さんに行きたい!ってなると、 鳥しき系列若しくは、 鳥しき出身の方のお店が候補に挙がることが多いです。 くまも1度は行ってみたいのですが、正直なかなか行くタイミングが合わず、行けてないですが、名前だけは知ってたりします。 1回転目は18時スタート、2回転目は21時スタート。 1回転の目安が2時間~3時間なので、21時スタートだと、終わりが終電ギリギリもしくは過ぎてしまうので、近隣に住んでないものとしては、ちょっとハードルが高かったりします。 焼鳥 おみ乃ってどんなお店? 押上にある 焼鳥 おみ乃は、目黒の 鳥しきで6年間修業した後、2017年3月13日に独立して押上にお店をオープン。 店名は、店主の苗字 小美野氏 を使用してます。 焼鳥に使用してる鶏は伊達鶏。 そして串の種類は20種類前後、野菜串も含めると35種類程もあるとのこと。 店内はコの字型カウンター15席。 隣との席間隔はやや狭めですが、それぞれの後ろに荷物置き場&フックがあるのは嬉しいですね。 目の前に焼き台がありますが、何故か煙は客席側にはいかないようになってるので、衣類にもニオイがつきにくいので、デートにもピッタリ間違いなし🥰 お料理はおまかせのみで、お腹がいっぱいになりそうだと思ったら事前にストップしてもらうスタイル。 最初に大根おろしと漬物が出てきて、大根おろしはお替りが可能なのも、 鳥しきと同じスタイルらしいです。 営業時間 17:30~22:00 L. 23:00 定休日:日曜日・祝日 アクセス 東武スカイツリーラインの とうきょうスカイツリー駅、若しくは 東京メトロ半蔵門線の 押上 スカイツリー前 駅A1出口から徒歩3分程の距離にあります。 食べ物 2017年9月に行った際に頂いたお料理の写真を発見。 この日は、 鳥しきをはじめ、その系列店に何回も行ったことある友達にお誘いを頂いて訪問。 この日頂いたのは、下記の通りです。 おまかせ ・お通し 大根おろしと漬物 ・ササミ ・血肝 ・砂肝 ・厚揚げ ・丸八ツ ・ぼん ・金針菜 ・せせり ・合鴨 ・ヤゲン軟骨 ・どんこ椎茸 ・手羽先 ・白玉 うずらの卵 ・つくね ・親子丼&鶏スープ 今回自分はつくねでストップしましたが、つくねのあとにはちょうちん、そのあとには野菜串が出ることが多いみたいです。 野菜の串系はもっと食べたかったので、次また行くことがあるなら、お昼抜いて行きたいと思います。 飲み物 皆さんは、焼鳥を食べるなら、どんな飲み物が飲みたいですか? 焼鳥の旨味を邪魔しないものが良いですよね~w おみ乃で頂けるドリンクは、ビール、日本酒、焼酎 麦・芋 、ワイン、ソフトドリンクと一通りありました。 日本酒にしようか迷いましたが、今回は焼酎で。 流石に米焼酎はなかったですが、まぁ、ある方がレアですよね😁 久しぶりに壱岐の島を頂きましたが、すっきりとバランスが良いので、食中酒にはピッタリでした。 ・麦焼酎 壱岐の島 長崎 お湯割り ・麦焼酎 壱岐の島 長崎 水割り 都内にある煙を気にしなくてよい焼鳥屋さん 都内にある、煙を気にしないでよいデートにもピッタリな焼鳥屋さんを過去、何軒かご紹介しました。 他にも、行ってみたい焼鳥屋さんはありますが、今年は、 おみ乃以外の 鳥しき系列のお店にお邪魔してみたいな~って思ってます。 自粛期間中、お家では魚メインだったので、今は無性にお肉、それも焼鳥が食べたくてしょうがないですw 果たして、今年中に行けるかどうか・・・いや、行きたいです!!笑 kuma110.

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焼鳥 おみ乃(押上/焼き鳥)

押上 焼鳥 お み の

2012年に東京スカイツリーが開業し、徐々に周辺も開発されてきた押上。 最近、ランチ営業をやめて夜はコースのみと営業スタイルを変えた「スパイスカフェ」や、ワインのセレクトが素晴らしいビストロ「遠藤利三郎商店」といった良いお店はあるのですが、なかなか新しいお店で目ぼしいところがなかったのが正直なところ。 いつものように「角打ちワイン 利三郎」でワインを立ち飲みした後、周辺をうろうろしていたら何やら美味しそうな佇まいのお店ができていたのです。 店名で検索してみても特に情報はなかったのですが、目黒「鳥しき」出身の方が焼き場に立つ焼き鳥屋さんであることが判明! 「鳥しき」と言えば2010年に焼き鳥で世界初のミシュランの星に輝いた池川義輝氏率いる名店。 都内でも有数の予約が取れない店としても有名で、最近では2号店「鳥かど」のオープンが話題になりました。 これはぜひ行ってみなくては! ということで3月13日にオープンしたばかりの「焼鳥 おみ乃」開店のニュースです。 清潔感のある純白な暖簾をくぐれば、コの字型のカウンターから大将がお出迎え。 なんでも「鳥しき」で6年間修業されたそう。 店内はカウンターのみで15席ほど。 この日はお一人様もちらほらいらしゃって満席。 すでに界隈の美味しいもの好きが集まっている様子でした。 基本おまかせのみで、ストップがかかるまで串が出て来るスタイル。 お通しに菜の花と大根おろし(おかわり自由)をいただいたら早速おまかせの串に入ります。 まずは「さび」。 レアに火入れされたササミからその実力を垣間見れます。 続いての「血肝」もとろけるような舌触り。 そして次に出てきなのは、なんと厚揚げ! 「鳥しき」の名物としても知られていますが、「おみ乃」のそれも厚揚げの概念を覆される美味しさ。 炭火で焼かれた表面はパリパリで香ばしく、中の豆腐もしっとり滑らか。 上に乗った薬味が彩りと香りを添えます。 さらに「丸ハツ」。 ハツを開かずにそのまま焼いているためとてもジューシー。 ぶりっとした弾力ある歯ごたえがたまりません。 ちなみにドリンクはビールが赤星、生はエビス、日本酒は日高見などの純米酒、ワインは赤が4種ほど。 ワインを持ち込んで楽しんでらっしゃるお客さんもいました。 お好みでの注文も可能で、おまかせからの途中変更も可。 うずらのたまご「白玉」は皮目をぱりっと、中は半熟という絶妙な柔らかさ。 「つくね」は肉感をしっかり残して食べごたえのある仕上がりに。 噛めば肉汁が口の中に溢れます。 そしてこの日のハイライトが「ヤゲン軟骨」。 軟骨の周りにたっぷりと肉を残して、コリコリ食感とともに鶏の旨みがしっかり味わえる1品です。 こんなに肉がついている軟骨は初体験! そして締めには親子丼をチョイス。 写真をご覧の通り、たまごはふるふると半熟。 甘辛いタレと、歯ごたえのある鶏肉、固めに炊かれたご飯とともにさらさらと流し込めば、幸福感に満たされます。 これは都内でも屈指の親子丼です。 他にも鶏そぼろ丼、鶏茶漬けもあるそうで、再訪して、いただかなくては・・・。 お一人で焼かれているため満席だったこの日は次の一本を待つこともありましたが、そこは人気焼き鳥店の宿命。 ゆっくり1本1本味わいながら、カウンターで大将が焼いている姿を眺めるのも楽しみのひとつです。 オープンして間もないですが、徐々に広まりつつある押上のニューフェイス。 php on line 565.

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焼鳥 おみ乃(押上/焼き鳥)

押上 焼鳥 お み の

焼鳥 おみ乃 場所 〒131-0045 東京都墨田区押上1-38-4 清流ビル1F 平日の夜、予約をして訪問です。 押上駅から約5分。 外観 住宅街の中にポッと灯りの灯るお店がありました。 内装 外観と同じく、店内もすっきりと清潔な印象。 綺麗な木目のカウンターがいかされたお店です。 好みの物を注文することも出来ますが、この日はおまかせで。 おなかいっぱいになったらストップをかけます。 オーダー ドリンク 梅酒のソーダ割りを注文。 甘み抑えめのスッキリとした梅酒です。 大根おろしとお漬け物 大根おろしはお変わり自由です。 時間を置き、辛みを抑えているそうです。 ささみさび、レバー とっても美しくレアなささみ、ふっくらと火が通っています。 レバーは臭みが全然無く、ねっとりと軽やかに濃厚。 銀杏(ぎんなん) 厚揚げ 厚揚げがとっても美味しい! こんなに美味しい一品になるんでしたっけ!と驚く美味しさ。 キメの細かい厚揚げが香ばしく焼かれ、薬味が香りよく仕上げてくれています。 かしわ 綺麗に焼き上げられたかしわ。 肉汁が口ではじけます。 アスパラ つくね 軟骨の入ったつくね。 手羽先 美味しい脂がしっかりとのっています! 串から外してかぶりつきました。 うずら !!! うすらってこんなに美味しいの! と驚きの美味しさ。 白身の部分はしっかりと火が通っているのに、黄身の部分はトロントロン〜。 ズッキーニ こちらも熱々! キメが細かくて爽やかな甘みのあるズッキーニ。 ちょうちん トロンと弾けるきんかんと付け根の部分の歯ごたえ。 バランスが良いです。 膝まわりのお肉 見るからに男前なお肉。 筋肉質なしっかりとした肉ながらジューシーです。 この辺りで、「あと2本で終了にしてください」とお伝えしました。 まだまだ食べられる気はしましたが、結構食べましたね。 金針菜 金針菜って、なんだか美味しいんですよね。 合鴨 肉々しい歯ごたえに味わい。 ラストに相応しい味わいでした。 追加・お茶漬け 〆のご飯は、親子丼・そぼろ丼・お茶漬けがありました。 優しいお出汁のお茶漬け。 サラリと食べた後にはしっかりとお腹がいっぱいになりました。 デザート 〜凍らせた葡萄 (写真は失念・・・ ) お会計 お任せにお茶漬けを追加し、梅酒のソーダ割りで、 一人あたり約8,000円でした。 まとめ 噂通りに、焼き加減場が絶妙です。 軽い焼き上がりではあるものの、お肉の美味しさをしっかりと封じ込めています。 厚揚げやうずらなどの美味しさにもビックリ。 次回は、お好みで一本ずつお願いしてもいいかな。 でも、次に何が出るかな〜と楽しみに期待するおまかせもいいですね。 お店の店主はとってもソフトな物腰の方。 清々しいインテリアの店内で、ゆっくりと過ごすことが出来ました。 ここはまた近いうちに再訪したいです。 食べログの点数も、ここ最近グググッと上がっています。 お店に行った8月に3. 7だったのが、 3. (2019年8月時点) ドンドンあがって予約がとりづらい。。。 お店について.

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